“一飯膏粱,維系萬(wàn)家;柴米油鹽,關(guān)系大局”,2018年是農業(yè)質(zhì)量年,農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展亦是鄉村振興的重要組成部分,需要全黨全社會(huì )的共同努力。7月24日,北京市新發(fā)地農產(chǎn)品股份有限公司董事長(cháng)張玉璽做客人民網(wǎng),從農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)的角度暢談農產(chǎn)品市場(chǎng)如何助力“質(zhì)量興農”、“品牌強農”。
“守法是底線(xiàn),品牌是關(guān)鍵”
中國的農產(chǎn)品若要吸引高端消費人群,需要的不是低廉的價(jià)格,而是有保障的品質(zhì)。關(guān)于農產(chǎn)品品牌問(wèn)題,張玉璽表示,品牌, “牌”只是記號,而“品”最重要,它包含了生產(chǎn)者的“品德”和生產(chǎn)出來(lái)的“品質(zhì)”。國家也提出了“品牌強農”計劃,品牌化是今后中國農產(chǎn)品的發(fā)展方向?!昂芏鄡?yōu)質(zhì)農產(chǎn)品沒(méi)有品牌,到市場(chǎng)中就很難賣(mài)出好價(jià)錢(qián)”因此,農產(chǎn)品的品牌化對于讓農產(chǎn)品賣(mài)出好價(jià)錢(qián),帶動(dòng)農民致富具有重要的意義。
助力“產(chǎn)銷(xiāo)結合”,讓農民“豐產(chǎn)又豐收”
“如今,農產(chǎn)品供應極大豐富。農產(chǎn)品的數量足夠,但農產(chǎn)品質(zhì)量還有待提升?!标P(guān)于產(chǎn)銷(xiāo)問(wèn)題,張玉璽提到,商戶(hù)要跟農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設掛鉤,拉長(cháng)農業(yè)鏈條,走“產(chǎn)銷(xiāo)結合”之路?!艾F在我們在全國建了300多萬(wàn)個(gè)基地,十個(gè)產(chǎn)地市場(chǎng),其目的是走產(chǎn)、供、銷(xiāo)結合之路。商戶(hù)直接到農村去,去種植,去進(jìn)行產(chǎn)地掛鉤,或訂單農業(yè),把基地與商戶(hù)組織起來(lái),把產(chǎn)銷(xiāo)結合起來(lái)?!?/p>
優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品要“管出來(lái)”更要“產(chǎn)出來(lái)”
“民以食為天,食以安為先”。有數據統計,北京新發(fā)地保障了北京地區90%以上的農產(chǎn)品供應,作為首都的“大菜籃子”和“大果園子”,老百姓最關(guān)心的就是農貿市場(chǎng)的農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。關(guān)于如何保障老百姓的“舌尖安全”問(wèn)題,張玉璽表示,安全農產(chǎn)品不能單純依靠檢測,更重要的是從源頭入手,把優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品“種”出來(lái),讓農民把好的農產(chǎn)品“送”到市場(chǎng)來(lái)。作為農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)市場(chǎng),新發(fā)地鼓勵商戶(hù)去承包基地,進(jìn)行產(chǎn)地掛鉤,讓農產(chǎn)品質(zhì)量安全的保障從產(chǎn)開(kāi)始,“關(guān)口前移”,確保老百姓“舌尖安全”。